Poulard souffrait sans mot dire ces restrictions. Un jour, pressentant de nouveaux sacrifices, il s'attrista ; une grosse larme perlait à sa paupière. Alors, sa femme l'embrassa et le consola comme un enfant, et lui rendit ses gâteaux et son plein verre de vin. Il les avait bien mérités. Aussi bien, la victoire était assurée. Nous étions en septembre 1918.
En ces mauvais jours, Monsieur Poulard faisait fonctions de maire. Il s'acquit ainsi un titre de plus à la reconnaissance de ces concitoyens. Le 11 novembre 1918, à 13 h. 30, la nouvelle de la signature de l'armistice ayant été confirmée, il fit publier à son de caisse une proclamation qui commençait par ces mots : " Gloire au Tout-Puissant", et qui magnifiait, en excellents termes, l'héroïsme victorieux de nos soldats et de nos marins.

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