Texte intégral du livre :

"LE PELERINAGE D'UN ENFANT AU MONT SAINT MICHEL AU QUINZIEME SIECLE"

par ETIENNE DUPONT. Liens vers pages suivante, précédente et sommaire du livre en bas de page.

pour soutenir la paille; une autre planche en forme de banc permettait de s'asseoir et de s'adosser contre cette couchette improvisée. Du reste, nul plancher à la saline; une ouverture appelée bellon, pratiquée dans la toiture, donnait passage à la fumée qui y arrivait péniblement après avoir traversé une forte charge de bois de fagot, que l'on faisait ainsi sécher. Cette disposition avait pour résultat de remplir de fumée toute la saline. De là le proverbe normand: « Fumer comme une saline.»
Deux objets faisaient la gloire de la saline: une petite tasse d'argent que les sauniers se transmettaient de père en fils et dans laquelle ils buvaient souvent un coup de vin et la pierre, dite borderesse, avec laquelle (d'où son nom) on redressait les bords des plombs déformés par le feu et le poids du liquide. Cette pierre était noire de fumée. Or, l'usage voulait que toute personne, étrangère a la saline et y entrant par curiosité embrassât cette pierre. L'a figure ressemblait alors à celle d'un charbonnier ou au visage de ces gamins qui, dans les fêtes de village, donnent le baiser de la tuile.
Le jeune Michel n'échappa pas à la coutume : il embrassa la fameuse pierre et rit de bon cœur d'être ainsi barbouillé de suie. Un clair ruisseau passait tout auprès: il s'y lava, tandis que le bon prieur lui disait: « Voilà, j'en suis sûr, une aventure que sauront tes petits camarades de Malines, »

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